다이어트 떡볶이?! - 만족감 높은 떡 없는 떡볶이, 계란볶이 만들기

노출의 계절이 지나가도 많은 사람들이 다이어트를 위한 건강하고 맛있는 레시피를 원합니다. 특히 떡볶이는 높은 칼로리와 탄수화물 비율로 체중 감량이 목표일 때 가장 먹기 어려운 메뉴이기도 합니다. 그래서 요즘 유행하는 떡 없는 떡볶이, 계란볶이를 소갤하려고 합니다. 단백질 함량도 높고 떡볶이 처럼 만족도도 높은 계란볶이로 대체해보세요!

 

🍳계란볶이 재료

재료 : 삶은 달걀 3-4개, 양배추 한줌, 저당 고추장 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 저당 굴소스 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 알룰로스 2스푼, 물 5-8스푼, 모짜렐라 치즈 한줌, 카레가루 1/2스푼(선택)

 

 

🥯떡 없는 떡볶이 만드는 방법

• 저당 고추장, 고춧가루, 간장, 저당 굴소스, 다진마늘, 알룰로스, 물, 카레가루 등의 재료를 모두 적당한 크기의 전자레인지 사용가능 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 전자레인지에 30초 정도 돌려줍니다. 
•  다 돌아간 볼에 양배추 한줌과 모짜렐라 치즈를 마음껏 넣고 전자레인지에 2분 30초 정도 더 돌려주세요. 모짜렐라 치즈가 충분히 녹을 정도의 시간이면 충분합니다.
• 삶은 계란을 넣고 적당히 부수어가면 맛있게 먹습니다.

 

🥀주의사항 및 꿀팁

• 양배추는 꼭 들어가지 않아도 되지만 포만감과 식감을 위해 꼭 넣기를 추천합니다. 양념 양을 늘리고 양배추의 양을 늘려도 좋습니다.
• 계란과 함께 돌리고 싶다면, 전자레인지를 30초 정도로 끊어서 돌려주세요. 그렇지 않으면 전자레인지 안에서 계란폭탄이 만들어질 수 있어요.
• 모짜렐라 치즈는 원하는 만큼 듬뿍 넣으면 넣을수록 맛있습니다. 칼로리는 올라가겠지만, 떡이 들어가지 않으니 적당히 넣어 즐겨보세요. 
• 저당 고추장과 저당 굴소스, 알룰로스는 일반 고추장과 굴소스, 설탕으로 대체 가능합니다. 
• 카레가루를 빼고 다시다를 소량 넣어도 좋습니다. 대체 없이 사용하지 않더라도 충분히 맛있습니다.

 

떡볶이는 먹고싶지만 칼로리와 탄수화물 때문에 망설였다면 맛과 만족도는 비슷하지만 칼로리는 낮은 계란볶이로 치팅 아닌 치팅을 해보시는 것은 어떠세요?!